噴淋殺菌機是消化吸收德國、意大利、中國臺灣等同類設備技術上全新設計而成。采用循環(huán)熱水噴淋殺菌、溫水預冷,冷水冷卻的三段式處理,應用于各種瓶裝、罐裝飲料,果蔬罐頭等食品的常壓巴式殺菌。殺菌溫度時間根據(jù)客戶要求無級可調。自動化控制。機身全部采用不銹鋼板制造,運行平穩(wěn)可靠,外觀美觀大方。
噴淋殺菌機又稱隧道殺菌機、溫瓶機。主要用于各種瓶裝飲料、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌,也可用于PET瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。該設備采用循環(huán)熱水噴淋殺菌,溫水循環(huán)預冷和冷卻水噴淋冷卻三段處理,在具體設計中采用多段溫區(qū)互相循環(huán)利用和采用保溫技術,達到節(jié)水節(jié)能的目的。
隧道殺菌機產品用途:
乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品、酒類、調味品裝罐后殺菌.設備機架全不銹鋼制作,整體結構緊湊,外表衛(wèi)生美觀;優(yōu)質耐高溫聚丙烯(CPP)網(wǎng)帶鏈板,可長期工作在高溫下(≯95),短期高溫104℃;實心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩(wěn)定,溫度場恒定;采用保溫技術,減少能量消耗;多種能量熱回收技術綜合利用,節(jié)能,環(huán)保;溫度傳感器Pt100,測量精度高,可達±0.5℃;殺菌溫度采用PLC或手動控制,多種殺菌溫度顯示/記錄模式可選,(單/雙筆記錄儀、無紙記錄儀等);總處理時間變頻控制,可根據(jù)生產工藝調整;可為用戶提供熱分布測試服務,使用專家系統(tǒng),在線全程監(jiān)測生產過程中的溫度變化。多流程組合,工藝合理,可處理多種物料;包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、罐頭盒等產品。配置自動進出料機構,與自動化輸送生產線連接過渡順利;
殺菌工藝:
側噴調理式-側噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設備,由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。鍋內軟水經過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動噴射扇狀,帶狀的波動式熱水,熱擴散快且熱傳遞均勻,減小包裝物受外界水質的影響而產生的不美觀現(xiàn)象,對能源起到節(jié)能,食品殺菌工藝屬于殺菌設備行業(yè)內*技術之一。